人生の雑記帳

思ったこと。気付いたこと。疑問。後悔。思い出。忘れたくないこと。そんなことを書き留めよう。

2021-07-29から1日間の記事一覧

お菓子の作り方その⑤ -アイスボックスクッキー-

単色の生地を延ばして型を抜いて作るクッキーに対して、 こちらは2色で模様をつけるタイプのクッキーだ。 卵・・・2個 砂糖・・・170g バター・・・200g バニラエッセンス・・・少々 薄力粉・・・200g(ふるっておく) ⇒ 粉A 薄力粉170g+ココアパウダー30g(ま…